Sebzeli çorba tarifi

Sebzeli çorba tarifi

Sebzeli çorba tarifi için gerekli malzemeler:

200 gr tavuk
8 yeşil fasulye
2 orta boy havuç
1 kaşık tereyağI
3 kaşık un
1 yumurta sarısı
1 kaşık yoğurt
Yarım limon suyu
Kuru naneTuz

Sebzeli çorba tarifinin yapılışı

Tavuğu bir tencereye koyun, 10 bardak su ve tuz ilave edin, yarım saat haşlayın. Daha sonra tavuğun kemiklerini çıkarın, küçük par-çalara ayırın ve tekrar et suyuna katın.
Fasulye ve havuçları ince şeritler halinde doğrayın, bir tencereye koyun, biraz tuz ve tereyağın yarısını ilave edin. Malzemeler soluncaya kadar karıştırın ve tavuk suyuna ekleyin.
Diğer tarafta un, yumurta, yoğurt ve limon suyunu mikserle çırpın ve kaynamakta olan et suyuna ilave ederek yarım saat kaynatın. Kalan tereyağla naneli sos hazırlayın, çorbanın üstüne dökerek servis yapın.
Not: Hazırlaması çok kolay bir çorbadır, yalnızca sebzeleri doğramak biraz zamanınızı alabilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ