Karides şiş

Karides şiş

Karides şiş için gerekli malzemeler:

24 iri karides

2 domates

2 dolmalık biber,

1 limon

4 defne yaprağı (yarıya kesilmiş)

1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz

Karides şiş yapılışı:

Çiğ karideslerin kabuklarını, kafa ve kuyruklarını çıkarın. Gerekirse omurgasını temizleyin. Yıkayıp süzün. Yarım limon suyu katıp tuz serpin. Domatesleri ve çekirdekleri çıkarılmış biberleri dörde bölün. Limonu dilimleyin. Dört tane şişe, sırasıyla karides, domates, biber, defne ve limon dilimi geçirin. Üzerlerine fırçayla zeytinyağı sürün. Kömür ateşinde veya fırında 10-15 dakika pişirin. Yanında buğuda pişmiş taze patates veya beyaz pilavla servis yapın.

Not: Karides yemeyi seviyorsanız mutlaka karides güveç tarifimize de göz atmalısınız. Karides güveç tarifi için tıklayın!

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ