Ali nazik dolması

Ali nazik dolması

Ali nazik dolması tarifi için gerekli malzemeler:

Yarım kilo köftelik kıyma

10 adet kabak

100 gr pirinç

1 çay kaçığı yenibahar

1 çay kaçığı karabiber

50 gr margarin

1 kaşık salça

100 gr sarmısaklı yoğurt

1 bardak sıvıyağ

Yeterince Tuz

Ali nazik dolması tarifi yapılışı:

Her bir kabağı ikiye bölün, içlerini fazla derin oymadan çıkarıp yağda kızartın. Diğer tarafta kıymayla yağı 10 dakika iyice karıştırarak pişirin. Pirinç ve baharat ilave ederek kızarmış kabakların içine koyun.

Bir tencerede margarin ve salçayı karıştırarak sos hazırlayın. Hazırladığınız Ali nazikleri sosun üstüne dizin, üzerine bir tabak kapayın. İki bardak su ilave ederek 30 dk. hafif ateşte pişirin. Servis tabağına sarmısaklı yoğurt dökerek servis yapabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ