Un çorbası tarifi

Un çorbası tarifi

Un çorbası tarifi için gerekli malzemeler

8 bardak et suyu,

6 yemek kaşığı tereyağı,

3/4 bardak un,

2 tatlı kaşığı tuz,

1 tatlı kaşığı kırmızıbiber,

6 dilim ekmek,

6 yemek kaşığı margarin

Un çorbası tarifinin yapılışı:

4 yemek kaşığı tereyağını bir tencerede eritin. Unu katıp hafifçe sarartın. Yavaş yavaş sıcak et suyunu katın, boza kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın. Kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dakika pişirin. 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Kırmızıbiberi katıp çorbanın üzerine gezdirin. Yanında margarinde kızarmış küp biçiminde ekmek parçalarıyla servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ