Tel kadayıf

Tel kadayıf

Tel kadayıf tarifi için gerekli malzemeler:

750 gr. tel kadayıf

350 gr. tereyağı,

2 bardak ceviz yada fıstık,

Şurubu:

Yarım bardak şeker,

3/2 bardak su,

Yarım limonun suyu

Tel kadayıf tarifinin yapılışı:

Tel kadayıfını diderek ayırın. Yarısını, 25 cm. çapında dik kenarlı bir fırın kabına yayın. Üzerine dökülmüş ceviz veya fıstık dökün ve kadayıfın öbür yarısını üzerine döşeyin. Tereyağını eritip üzerine gezdirin, orta ısıdaki fırında, nar gibi kızarana kadar 40 dakika pişirin. O arada şurubu kaynatıp kısık ateş üzerinde 5 dakika bırakın. Tepsiyi fırından alın. Fazla yağını süzün. Kaynar şurubu azar azar üzerine dökün. Soğuduktan sonra servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ