Tavuklu makarna tarifi

Tavuklu makarna tarifi

Tavuklu makarna tarifi için gerekli malzemeler:

1 paket çubuk makama

2 çorba kaşığı zeytinyağı

3 çorba kaşığı bezelye (haşlanmış)

1 orta boy ince doğranmış soğan

1 tatlı kaşığı tozşeker

1 tutam kekik

2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz

500 gr küp doğranmış domates

1 tavuğun göğüs eti (haşlanmış ve doğranmış)

10 adet mantar (doğranmış)

1 diş sarımsak (ince doğranmış)

1 çay kaşığı karabiber

2 sap kuşdili (biberiye)

Tavuklu makarna tarifinin yapılışı:

Makarnayı her zamanki gibi tuzlu suda haşlayın. Bir kapta zeytinyağım kızdırın, soğanları 2 dakika kadar kavurup üzerine domatesleri atın ve pişirin. İçine haşladığınız ve doğradığınız tavuk göğsünü, mantarları ve diğer malzemelerin tümünü koyun. Bir bardak da su ilave ederek domatesler tamamıyla yumuşayıncaya kadar orta ateşte ara sıra karıştırarak pişirin. Sonunda tuzunu ayarlayın ve maydanozları da ilave edin, karıştırın ve yarım dakika sonra ocaktan indirin. Porsiyonlara aldığınız makarnanın üzerine bu sostan yeterince koyarak servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ