Süzme pirinç pilavı

Süzme pirinç pilavı

Süzme pirinç pilavı tarifi için gerekli malzemeler:

2 su bardağı pirinç

4-4,5 su bardağı su

4 çorba kaşığı tereyağı

2 tatlı kaşığı tuz (pişirmek için)

1 çorba kaşığı tuz (pirinci ıslatmak için)

Süzme pirinç pilavı tarifinin yapılışı:

Pirinci ayıklayın. Tuzlu sıcak su içinde bekletin.

Suyu bir tencereye koyun. Tuzunu ilave ederek kaynatın. Kaynayan suya pirinci atın. Bir süre pişirin. Pirinçler suyunu az çekince bir kevgire alarak suyunu süzdürün. Süzdürdüğünüz bu pirinçleri yine aynı tencereye koyun. Tencerenin kapağım kapayın ve hafif ateşte 10 dakika daha pişirin.

Ayrı bir tavada tereyağını eritin. Pirinçlerin üzerine gezdirin. 15 dakika daha çok kısık ateşte, üzerine bir havlu, peçete veya kâğıt havlu kapayarak, kapağı kapalı olarak dinlendirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ