Şıllık tatlısı tarifi

Şıllık tatlısı tarifi

Şıllık tatlısı tarifi için gerekli malzemeler:

2 bardak un

2-3 bardak su

300 gr çekilmiş ceviz içi

Şerbeti için:

3 bardak şeker

3 bardak su

1 tatlı kaşığı nişasta

1 kahve fincanı sıvıyağ

1 tutam tuz

1 kaşık tereyağ

1 tatlı kaşığı limon suyu

Süslemek için yeşil fıstık

 

Şıllık tatlısı tarifinin yapılışı:

Un, su, nişasta ve tuzu mikserde çırparak boza kıvamında bir hamur elde edin. On dakika dinlendirin. Teflon bir tavaya sıvıyağdan bir miktar koyarak kızdırın. Hazırladığınız hamurdan bir çorba kepçesi tavaya dökerek tavanın her tarafına yayın. Önce bir yüzünü, hamur tutunca diğer yüzünü çevirin. Hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.

Bütün şıllık ekmekleri hazır olunca yuvarlak bir tabağa üç tane üst üste dizin, ceviz serpiştirin, üç ekmekle üstünü kapayın. Dilimleyin. Servis yapmadan önce sıcak şerbetten bir kepçe dökerek ikram edin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. izmirliselen diyor ki:

    şıllık tatlısı isme bak :DDD

BİR YORUM YAZ