Pirinçli domates çorbası tarifi

Pirinçli domates çorbası tarifi

Pirinçli domates çorbası tarifi için gerekli malzemeler

8 bardak et suyu,

4 büyük domates veya 50 gr. domates salçası,

1 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı margarin,

65 gr. pirinç,

2 tatlı kaşığı tuz

Pirinçli domates çorbası tarifinin yapılışı:

Ayıklanıp yıkanmış pirinci 2 bardak suda pişirin ve süzün. Domateslerin kabuklarını soyup küçük doğrayın veya domates salçasını bir parça suda eritin. Margarini katıp ara sıra karıştırarak 15 dakika kadar pişirin. Unu ve tuzu katın, sürekli karıştırarak 2 dakika daha pişirin. Yavaş yavaş et suyunu katıp kısık ateşte 20 dakika pişirin. Pirinci katın. 5 dakika daha pişirip servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ