Patlıcanlı bulgur pilavı tarifi

Patlıcanlı bulgur pilavı tarifi

Patlıcanlı bulgur pilavı tarifi için gerekli malzemeler:

250 gr pilavlık bulgur

2 yeşil biber

100 gr margarin

1 kaşık isot

2 patlıcan

Yarım çay kaşığı yenibahar

2 domates

Tuz

Patlıcanlı bulgur pilavı tarifinin yapılışı

Patlıcanları alacalı soyun, küp küp doğrayın. Domatesleri ve biberleri doğrayın. Tencereye yağı koyun, domates, biber ve patlıcanları ilave edin, patlıcanlar soluncaya kadar karıştırın. Bulgur ve baharat ekleyin, beş dakika kavurun. Üç bardak su ilave ederek hafif ateşte pişirin. Özellikle bulgur pilavını sade sevmeyenler patlıcanlı bulgur pilavı tarifinize bayılacak, afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ