Kuru börülce salatası tarifi

Kuru börülce salatası tarifi

Kuru börülce salatası tarifi için gerekli malzemeler

200 gr kuru börülce
100 gr pilavlık bulgur
4 yeşil soğan
1 çay bardağı ceviz
100 gr mısır
1 çay kaşığı isot
1 çay kaşığı yenibahar
Karabiber, tuz
1 kaşık nar ekşisi
2 kaşık zeytinyağı
Sos için:
1 limon suyu

Kuru börülce salatası tarifinin yapılışı

Börülce ve bulguru ayrı kaplarda yumuşayıncaya kadar haşlayın, derin bir karıştırma kabına alın. Yeşil soğanları küçük küçük doğrayarak ekleyin. Cevizi elinizle ufalayarak salataya ilave edin. Mısır ve baharatı da kattıktan sonra iyice harmanlayın.
Diğer tarafta limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağını karıştırarak sosunu hazırlayın. Servisten yaklaşık 15 dakika önce sosu salatanın üzerine dökün.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ