Karidesli makarna tarifi

Karidesli makarna tarifi

Karidesli makarna tarifi için gerekli malzemeler:

250 gr karides

1 paket çubuk makarna

Yarım su bardağı zeytinyağı

2 diş sarımsak

2 orta boy soyulmuş, doğranmış domates

1 çorba kaşığı domates salçası

Yeterince tuz ve karabiber

Karidesli makarna tarifinin yapılışı:

Makarnayı bol suda 8 dakika süreyle haşlayın. Süzerken haşlama suyundan bir bardak ayırın. Karidesler donmuş değil de taze ise, tuzlu sirkeli suda haşlayın, kabuklarını soyun.

Bir tavaya sarımsak ve domatesleri koyun, yağda kavurun. Üzerine salçayı ve karidesleri de ilave edin. Birkaç dakika kavurun. Makarnanın süzme suyundan ayırdığınız bir bardak suyu da ekleyin.

Tuz ve karabiberini ayarlayın ve 10 dakika kadar arada sırada karıştırarak kaynatın. Sos çok sulu olmamalıdır. Bu sosu makarnaya katıp karıştırın ve sıcak olarak servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ