İrmik helvası tarifi

İrmik helvası tarifi

İrmik helvası tarifi için gerekli malzemeler:

500 gr. irmik,

250 gr. tereyağı,

2 yemek kaşığı çam fıstığı veya haşlanıp kabukları soyulmuş

100 gr. badem,

2,5 bardak süt,

2 bardak şeker, tarçın

İrmik helvası tarifi

Tereyağını bir tencerede eritin. Fıstık veya bademlerle birlikte irmiği katın. Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak, orta ateşte 20-25 dakikada hafifçe sarartın. Ateşi kısıp sütü katın. Karıştırıp kapağını kapatın, çok kısık ateşte sütü çekene kadar pişirin. Şekeri katın, iyice karıştırın. Altını kapatın. Kapağını sıkıca kapatıp 1 saat demlenmeye bırakın. Tahta bir kaşıkla İyice karıştırıp servis tabağına alın. Üzerine tarçın serpip ılık ılık servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ