Fırın sütlaç tarifi

Fırın sütlaç tarifi

Fırın sütlaç tarifi için gerekli malzemeler:

2 kg süt

1 yumurta sarısı

2 kahve fincanı pirinç

1 kaşık un

250 gr şeker

Fırın sütlaç tarifinin yapılışı

Sütten yarım bardak ayırın, kalan sütü ve pirinci yarım saat, ara sıra karıştırarak pişirin. Şeker ilave ederek beş dakika daha kaynatın.

Ayırdığınız süte yumurta sarısı ve un ilave ederek mikserle çırptıktan sonra kaynamakta olan sütlaca yavaş yavaş ve karıştırarak ilave edin. On dakika daha kaynattıktan sonra toprak kaplara ya da porselen kâselere koyarak fırın tepsisine dizin.

Tepsiyi bir bardak suyla doldurun, fırın ızgarasında sütlaçların üstü kızarana kadar bekletin. Fırından aldığınız sütlaçları önce oda sıcaklığında, daha sonra da buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. manyamanya diyor ki:

    fırın sütlaç a bayılırım bu gün denicem tarifinizii

BİR YORUM YAZ