Barbunya tava

Barbunya tava

Barbunya tava tarifi:

1 kg. barbunya

1 bardak un,

1 bardak sıvı yağ

1 limon, tuz, biber, maydanoz

Balıkları ayıklayıp yıkayın, iyice süzün. Kızartmadan 20 dakika önce, üzerlerine tuz ve karabiber serpin. Balıkları una bulayıp silkeleyin. Kızgın yağa atarak her iki yanını kızartın. Tavadan alıp iyice süzerek servis tabağına dizin. Limon dilimleri ve maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapın. Barbunyayı mevsiminde alırsanız hem ucuza getirirsiniz hem de balıktan daha çok büyük lezzet alırsınız.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ